SEZATOARE LA SERBESTI - SARMALE CU MAMALIGA

"Sarmale cu mămăligă în Ștefan cel Mare"cu Grupul COMORILE DIN SERBESTI

La Șerbești, tradiția prinde viață! La șezători, copiii descoperă bucuria de a găti împreună și de a păstra obiceiurile străbune. De data aceasta, mâinile harnice au pregătit sarmale de post cu ciuperci, gătite cu dragoste, răbdare și voie bună. Într-o atmosferă caldă, plină de povești și zâmbete, cei mici învață nu doar o rețetă gustoasă, ci și valoarea comunității și a tradițiilor care ne unesc. Gustul copilăriei, alături de amintiri care dăinuie peste timp.

Context și cadru

• Evenimentul se desfășura într-o casă veche , traditionala, într-o seară de toamnă, când familia și copiii se adună în jurul focului aprins.

• Atmosfera este caldă, lumina tarzie ofera un farmec nostalgic și intim.

• În fundal se aud glasuri vesele, cântece populare sau povești  despre tradițiile locului.

Desfășurarea activității

1. Pregătirea mămăligii: Copiii, sub îndrumarea gospodinelor, se ocupă de turnarea mălaiului în ceaunul cu apă clocotită și amestecatul atent, până mămăliga devine densă și cremoasă.

2. Prepararea sarmalelor: Sub îndrumarea femeilor, aceștia pregătesc foi de vita, pregătesc umplutura (ciuperci, orez, condimente) și învață să ruleze sarmalele, totul povestind între ei și râzând.

3. Povești și ghicitori: Alături de gătit, se spun povești despre obiceiuri ancestrale, despre  cum grâul și porumbul aduc belșugul satului. Sunt rostite ghicitori vechi și rime populare, iar copiii răspund entuziasmați.

4. Masa festivă: După ce mămăliga și sarmalele sunt gata, toată lumea se așază la masă. Mesele sunt acoperite cu ștergare colorate de cârpă, iar farfuriile sunt simple, dar pline de savoare. Mămăliga se rup cu mâna și se gustă cu poftă impreuna cu sarmalele aburinde.

5. Continuitate și învățătură: Copiii pleacă acasă cu învățăturile despre sărbătorirea hranei, importanța tradiției, respectul pentru muncă și comunitate.

Galerie de imagini