Activitatea de creație se desfășoară în cadrul atelierului educațional, în fiecare sfârșit de săptămână la "Hanul de la Șerbești" și are ca obiectiv: cunoașterea iei ca obiect de patrimoniu cultural românesc; descifrarea simbolurilor și a motivelor tradiționale cu care sunt împodobite iile și costumele populare; stimularea creativității prin activități practice ( desenat, colorat, cusut, colaj); provocarea imaginației artistice îmbinând ideea iei tradiționale cu satul de origine, cu poezia și povestea fiecăruia dintre copiii participanți; dezvoltarea respectului față de portul popular și tradițiile locale; a fi împreună, o experiență comună de comunicare și colaborare, de schimb de idei, de a se distra, de a lucra pe proiecte comune, colaborând, fascinați de o temă.